料理サークル～Smile～　親子でCooking（投稿ID : fsmmu）

親子でCooking 対象:小学生(1～6年生)とその保護者様（定員4組様） 催行人数：2組　（人数に達しない場合は開催日14日前に中止のご連絡いたします。） お料理は計算力・国語力などの「学習面」と感謝する気持ち、達成感など、 子供の成長には欠かせない、自己肯定感を育むことができます。 子供の知育に親子で料理を学びましょう。 日時：①12月28日（土）10：00～12：00 場所：①箕面市立会館東生涯学習センター 　　　　調理実習室 料金：お一人様3000円（当日現金) 　　　お一人様追加料金+500円 メニュー：イタリアンホットサンド 　　　　　ミネストローネ 　　　　　パンナコッタ 　　　　　ミニサラダ 　　　　（アレルギー成分：小麦、乳）　　 お持ち物：ハンカチ、エプロン、三角布、飲み物 お申し込みは問合せフォームから、保護者とお子様の氏名、ご連絡先（TEL）、お子様の年齢のご記入おねがいします。 　　　　　 お申し込みの前に必ずお読みください。 1.食物アレルギー個別対応不可。 食材の代替対応や器具の使い分けなど個別の 対応は行っておりません。保護者様の責任で判断をお願いいたします。 2.食品衛生上　作った物のお持ち帰りは原則禁止しております。やむえない事情の場合　お持ち帰りしていただきますが、体調不良などの責任は負いかねますので、自己責任で判断をお願いします。お持ち帰り用の袋のご持参もお願いいたします。 3.材料の準備を事前にいたしますので、キャンセルは早めにご連絡をお願いいたします。 講師:栃平恵(料理家くつろぎの食卓/Nadia Artist)　　 ◎料理歴 4歳から調理師の祖母に料理を教わり、料理歴40年以上。中学2年生の時に母が子宮癌で入院、その後　他界したため家族のために料理を作り始める。糖尿病の父のために栄養学、食事療法を独学し、28年間食事管理を行いました。 ◎経歴 クックパッドの料理コンテスト受賞を機に、㈱阪急オアシス、㈱平和堂アルプラザで顧客に向けたメニュー提案、レシピ制作、商品PRに携わる。現在はweb,企業向けレシピ開発、NPO法人児童発達障害者　放課後デイサービスで補助指導員を行っています。 食の資格： 食育コミュニケーター 食育アドバイザー ベジタブル＆フルーツアドバイザー 食品衛生責任者 師事先： レコール.ヴァンタン.キャリアカレッジ 調理＆フードコーディネーター 京都調理師専門学校内　 料理教室"ラ.キャリエール” 京料理専科、イタリア.フレンチ専科で 各2年学ぶ