調理師スタッフ／30〜40代活躍中！梅田の落ち着いたイタリアン！（投稿ID : 1nar4e）

＼30〜40代活躍中／ 梅田の落ち着いたイタリアン “現場を任される社員”募集！ 調理師スタッフ 雇用形態：正社員 「仕事内容」 食材の仕込みから調理・盛り付け・ 提供準備まで、キッチン業務全般を 担当していただきます。 また、ホール業務を中心に お店づくりにも関わっていただきます。 ・接客、オーダー対応 ・ワインや料理の提案 ・ドリンク管理 ・スタッフのフォロー ・営業中の判断、現場対応 これまでの飲食経験を、 そのまま活かせるポジションです。 本格イタリアンの調理技術を活かし、 パスタ・ピザ・前菜・メイン料理など 多彩なメニューの調理を行います。 季節の食材やイタリアンの 基本技法を理解し、安定した クオリティで料理を 提供することが求められます。 また、在庫管理や仕込み計画、 衛生管理など厨房運営に関わる 業務も含まれ、スピードと 品質の両立が重要です。 経験に応じて、仕込み工程の改善や メニューのアイデア出しにも 参加していただきます。 未経験者には基礎から丁寧な指導を行い、 経験者には即戦力として 裁量を持った業務をお任せする体制です。 ≪働く環境≫ マニュアルで縛るような運営ではなく、 現場の判断を大切にしています。 「細かく指示されるのが苦手」 「自分の裁量で動きたい」 そんな方に合う職場です。 ≪キャリアについて≫ 希望があれば、 ・店舗運営 ・スタッフ育成 ・新しい取り組み などにも関わっていただけます。 「イタリアンクラシコ梅田店」 梅田エリアにあるイタリアン・ バルスタイルのレストランです。 本格イタリアンピザやパスタを中心に、 前菜からメイン、デザートまで 幅広い料理を提供しています。 本格派ながら気取らない雰囲気で、 さまざまなシーンに対応する空間です。 店内はバルスペースからゆったりと 語らえるテーブル席まであり、 梅田駅からのアクセスも良好です。 「株式会社ボーノフード企画」 大阪で飲食店を3店舗運営する 企業として、着実に事業を拡大しています。 現場主導の運営を重視し、 スタッフ一人ひとりの意見や挑戦を 積極的に取り入れる社風が特長です。 調理・サービスの技術向上はもちろん、 将来の店舗運営や新規出店に関わる チャンスもあり、成長意欲のある方が 力を発揮できる環境を整えています。 安定した経営基盤のもと、 今後も新たな展開を見据えながら、 飲食業の可能性を広げていきます。