2023年5月にオープン予定、城東区今福鶴見のワイン・スペシャリティコーヒー専門店併設のピッツエリアのオープニングスタッフ募集！（投稿ID : 10f5ze）

【2023年5月に城東区今福鶴見にワイン・スペシャリティコーヒー専門店併設のピッツエリアをオープン予定！】 現在シュラスコレストランと宅配高級弁当事業を展開する弊社は、2023年5月に城東区今福鶴見に現在のレストランを、ワイン・スペシャリティコーヒー専門店併設のピッツエリアとしてリニューアルすることを計画しております。宅配高級弁当事業は、昨年11月に最初の和食ブランドを立ち上げ、それが順調に伸びてきており、来月には2ブランド目が立ち上がります。これから1年間で5ブランドを連続して立ち上げます。将来的にワインもデリバリーする計画です。 【業態1.ワイン・スペシャリティコーヒー専門店Arôm】 ワイン・珈琲両方の重要な構成要素である「香り」を表す「Arôme」が由来の店名です。ソムリエである代表が「ワインのプロ」としての目線でワインはと珈琲を販売していく業態です。ゆくゆくは珈琲とワインのセレクトや店舗運営全般をお任せいたします 【業態2.ワインショップ併設のレストランChacal】 現在運営している「シュラスコ・レストラン」を全面リニューアルし、ワインショップを併設予定。高品質なワインを販売すると共に「卸価格でワインが飲める窯焼きナポリピッツア専門レストラン」としてシナジー効果を発生させ展開していきます 【店舗の運営方針】 「スタッフ」「お客様」「会社」を全て平等に満足させることを目標とした「3S運営」という経営理念です。「お客様のよかれ」「人によかれ」という「利他の心」でまわりの人のことを考えることを行動指針としております。 【会社について】 現在は1店舗のみの運営ですが、代表は2004年から2017年まで最大5店舗のレストラン・カフェを経営し、西梅田で大繁盛したスペインバルや、ウェディングの2次会部門で一時大阪のナンバー1の実績を誇った120席スペインレストランを運営してきた実績があります。今後「ワイン＆珈琲」を経営の軸に据えて再度多店鋪を目指しているベンチャー企業です。 【独立支援制度】 現在、入社後3年以内に独立できる制度を構築しています。独立希望者には独立に向けた教育を行なって、独立の資格があると判断された場合には、当社と業務委託契約を締結し、店舗をお譲りします（所定の条件があります）独立後の手厚いサポートもあるので経営者を目指している人は是非ご検討ください！ 【働き方が選べます】 週休2日・週休3日と選択することが可能です、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方を選んでください！最初はアルバイトからスタートして頂いても大丈夫です！ スキルアップできます】 体系化された教育制度で懇切丁寧に指導を行っておりますので、短期間でスペシャリストになることが可能です。現在の店長はアルバイトから入社をして、1年間で店長職になるまでスキルアップをしました。今はマネージャーになるべく店舗運営を勉強中です。ワインについてはソムリエである代表が定期的にソムリエ養成講座を開催しており、そこから過去に3人以上のソムリエが誕生しています。 【経営者に意見ができる】 スタートアップして間もないベンチャー企業なので、社長と従業員の距離が近いのが特徴です。定期的に社長とのミーティングが開催されますので、その時に社長に直接意見を伝える事ができ、あなたの意見でお店が変わっていきますので、ベンチャーならではの働きがいがあります。 【平均年齢24.5歳、若いチームです】 現在は25歳の店長を筆頭に、大学生のアルバイトスタッフが働いています 【入社後について】 まず高級弁当事業部門で勤務頂き、業務に慣れながら適宜研修を受け、5月の新店舗オープニングスタッフとして活躍頂きます。店舗オープン後も状況を見ながら高級弁当事業部門と併用で勤務頂くこともあります。 【募集職種】 店長候補・ソムリエ（見習）候補 基本的に店舗業務全般に関わって頂きます いずれはワインと珈琲のサービス・販売および仕入れもお任せします。