3月に干した大根たちを、欲しすぎてカリカリになった5月🥹🤣🤣お塩と糠で漬けて重石をして、しばらくしてももちろん水分一滴もあがらず途中、湧き水を足しました🤲🏻そして昨日かな？久しぶり漬物樽をのぞいてみると、、、なんかしなってる！！！いい感じ！！！あのカサカサ大根がいないぞ😂💕💕とりだして、洗わずスライスして食べたらめちゃくちゃ美味しい！！！！！小学生の息子も、ずっとつまんでました！！自家製のお漬物つけてるよ！という方♡どんなお漬物が『わが家の味』ですか？本物の漬物が道の駅から無くなったいま、季節の手仕事を自分の周りに伝える事がとても尊く思います☺️☺️☀️💞いやー、これは簡単で美味しい！来年は2週間で樽に入れる🤣✊🏻✨✨
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良い あき。
ノビル(野蒜)の天ぷら。春の味で美味しいです☺ ありがとうございました。
良い あつろう
この度はありがとうございました。
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