日時：6月30日 18：00～今回、本場のスイス料理をスイスの伝統方法で皆さまに披露して頂くようにスイス人講師にお願い致しました。チーズもスイスから直接取り寄せた最高級のチーズを当日御用意させて頂きます。スイスではラクレットを食べるときはドライミートを前菜として食べる習慣があります。またチーズに合う、ピクルスや白ワインも必須です。本場スイスの食文化の環境をすべてご用意させて頂きます。（チーズ食べ放題！！）料理だけではなくスイスの歴史や雑学（宮崎先生の代表作 アルプスハイジが生まれた秘話）など色々なお話もして頂けるみたいです。講師：ヤンさんはスイス出身で日本在住8年です。料理が大好きなプロのカメラマンです。英語、フランス語、日本語 話せます。参加費：4200円 チーズ食べ放題 食材費 ドリンク代込 白ワインを飲む方は別途料金（最初の1杯は無料 2杯目から500円）場所：カフェ デルモント大阪市西成区橘1-1-12-101申し込みは電話にてお願い致します。食べログのホームページをご参照ください。担当：樋口
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