本日、ラーメン同好会「SSK」(仮)発足しました。全国の美味いラーメン店の食べ歩きはたまに?しようと思いますが、メインとして自身で美味いラーメンを作ってみたい人が、ラーメン作りをゼロから覚えて、互いに作ったものを食べ比べて批評、研究しながらスキルアップを目指す、と言ういわば料理教室のラーメン版の会合です。美味いラーメンを食べたいだけ、の方は当SSKに参加できません。(25年2月現在は)ラーメン作りしたい方のみです。よその店舗で勤務中の方でも構いません。入会テストあります。どのくらい入会したいか見させていただいて、合格者のみ入会できます。2025年2月現在は、材料費代のみでそれ以外はゼロで今ならばメンバーになれます。余っている材料を提供しますのでそれほど負担はないかと思い、材料を持参いただいても結構です。自身が理想とするラーメンを自作で安く食べられるうえに料理も学べるのがSSKのポイントです。入会希望者は簡単な自己紹介、料理歴、ラーメン店勤務歴、現在の職業を添えてメッセージください。入会の条件は特にはなく、唯一≪美味いラーメンを作ってみたい方≫だけです。どうぞよろしくお願いします。
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