11月20日（土）13：00~　包丁の事は、料理人に聞こう♪　＆　包丁を研ぐ！（投稿ID : ouufj）

使いの包丁の切れ味に満足していますか？　 （座学１３：００－１３：５０、実技１４：００～１５：００） 💓こんな方にお勧めです！💓 ・うちの包丁、切れ味がいまいち ・包丁ってどれを買ったら良いの？ ・包丁と料理の関係を知りたい 💓こんな風に教えます💓 座学＋実技、包丁の説明、研ぎの基礎を学びます。 💓座学では。。。💓 ・日本で買える良い包丁は、ドイツ製か日本製！でも、なんで？ ・包丁を直ぐ切れなくしちゃうのは、実は意外な〇〇と〇〇。 ・切れる包丁と切れない包丁でお料理にどれだけ差が出るのかの科学的な実験結果 ・日本で手に入る良い包丁は、ほぼほぼドイツ製か国産。形だけでなく、素材の違いまでご説明 ・こんなにも違う研ぎの技術の色々　等々 💓実技では。。。💓 砥石のメンテナンスをした後、研ぎ方の癖直しをしながら、お持ちの包丁をキレッキレにします。 正しく研げるようになるまで「100回必要」と言われる研ぎの技術、必ず上手に出来るようになります！ 連絡先： メール　info@haru-naha.com 携帯　07044489414