～カカオを学ぶ～カカオを薬膳の視点で分析。薬膳で考えるカカオにはいろいろな働きがありますがそれはカカオ100％で食べる事によって得られる効能。しかし、実際は80％～になると苦くて食べられない。なので、効能を高めるための他の食材との組み合わせやカカオと関連する心（心臓）についてのお話しなど中医学/漢方の知識を織り交ぜてお話しいたします。チョコのお土産付き https://www.muji.com/jp/ja/event/event_detail/?selectEventId=14489＊お席に空きがあっても2/12にはネットでの受付は終了となるのでその際は直接店舗へお電話してください098-941-1164
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