【飲食店のオーナー様】 ワインでも飲みながらしっぽりお話しましょうこんにちは。コロナ渦で、一番打撃があった業種、飲食店。オーナーの皆様は、本当に苦しい時を過ごされているかと思います。私自身、2020年に入り沖縄でバーをオープンしましたが、すぐにコロナが流行り閉店、売却することになりました。でも、私は諦めていません。また再開できるよう、今準備をしています。同じような境遇の方は、全国各地にいらっしゃると思います。そんな方と、情報交換したり、お互いのお店のことを応援したりできればいいな、と思い、飲食仲間とZoomワイン会を思いつきました。(単純に飲みたい、というのもあります笑)<こんな方を対象にしています>★飲食店やバーを立ち上げたが、コロナで泣く泣く休業中、再オープンに向けて準備している人★コロナ渦でも休業せずになんとか頑張っているが、新しいアイデアなども取り入れたい人★今から、飲食店やバーを始めたいけど、何から準備すればいいか分からない人<準備頂くもの>ワイン(用意できない場合は別のドリンクOK)<日時>不定期次回は:4/10(日) 21時~主催:Kazu沖縄在住50代です。40歳から転職して飲食店に勤務しました。2021年末、小さいながらも夢だったバーをオープンしましたが2020年の2月頃に流行り出したコロナの影響で集客もできず閉店、売却することになってしまいました。今は再開できるように準備中です。Myuu岐阜在住30代です。岐阜で南米料理をマルシェなどで単発出店しています。それ以外に、和食のお店で働いたり、きくらげの収穫もしたりと、忙しくしています。全国各地で、旅をしながら南米料理を振る舞うことが目標です。お酒で一番好きなのはワイン。ソムリエに憧れます。
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