紫もち麦１kg(ダイシモチ)令和３年産　食べやすい８分精麦　今だけお値引き価格！！（投稿ID : p7pv8）

アントシアニンを含む希少なもち麦です。 作物を栽培している農家が直接販売しています 農薬、除草剤不使用。肥料は有機質肥料。品質保持の為、低温貯蔵してます。 選別機を使用していないので、麦粒の中には等級外の麦粒も混じっています。  精麦済みの麦にも、僅かですがゴミが混じっているので、白米と一緒に水で研いでから炊飯してください。 この麦は、栄養面や風味を考慮して、８分精麦にしております。 （お米で例えると、真っ白な白米ではなく玄米と白米の中間のような状態です） 炊飯のコツ ・水加減は、お米だけの時より多め。我が家では、白米４合・もち麦１合・水５合の目盛りで炊いてます。 ・炊飯する前に、２時間～一晩は水に浸す。 （全く水に浸さずにすぐに炊飯しても食べられますが、よりボソボソした食感になります） ・もち麦が多く食べづらいのであれば、白米と麦を混ぜる割合を、白米：麦＝９：１以下にしてみる。 精麦した麦は、お米と一緒に炊いて食べても、違和感は少なく美味しく食べられます。 ※網選別、比重選別は行っていません。 ※冷蔵庫等の冷暗所にて保存。 ※レターパックライト袋に入れ発送します。 ※もち麦の効用等はネット等でお調べください。 ※複数セット用意してます。フォローお願いいたします。 ※家業の仕事の都合上、直ぐに返信出来ない場合があります。 【送料】レターパックライト370にて全国発送いたします。