2023年産のCOLTRADAスパークリングワイン。 - ブランド: COLTRADA - 年号: 2023 - タイプ: スパークリングワイン 参考価格 2600円 ご覧いただきありがとうございます。 濃いピンク色。白い花の香り。アセロラのニュアンス。しっかりした酸とか微発泡が後味を形づくり、食欲を増進させます。 自園産のマスカット・ベイリーA、新見産のピオーネをステンレスタンクにて2週間ほどマセラシオン・カルボニックで処理したのち、垂直式プレスにて圧搾。 自発的なアルコール発酵の後、全ての糖がアルコールになる前の瓶詰めを行いました。残った糖が瓶内で発酵して微発泡を生成しています。 ・未成年の購入はお断り致します。 ・新品・未開封です。 ・セラーにて管理しています。 ・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。 ・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。
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