両面砥石 1000/3000番 包丁研ぎ 中砥石 仕上げ砥石 滑り止め砥石台付き ナイフ 刃物 家庭用 初心者（投稿ID : 1ribrg）

野菜の皮に刃が入りにくい、肉や魚を切るときに力が必要。 その「切りにくさ」は、包丁のお手入れどきのサイン。 食材をつぶしにくく、下ごしらえをもっとスムーズに！ 酸化アルミニウム砥粒を高温焼結した砥石本体。 作業中の滑りを抑え、砥石を安定させるゴム製の砥石台付き。 使用前に水へ浸し、刃元から切っ先まで均等に研ぎます。 研いでいる間も適宜水分を補うことで、さらに切れ味アップ。 青側1000番で丸くなった刃先や軽い切れ味を整えて、 白側3000番が研いだ刃先をなめらかに仕上げます。 三徳包丁、牛刀、菜切包丁、ペティナイフなどのお手入れに活躍。 調理前の点検、切れ味が気になったら、ちょっとしたメンテナンスに便利。 【仕様】 内容物：両面砥石×1、砥石台×1, サイズ：約180×60×28mm, 粒度：青側1000番／白側3000番, 砥粒：酸化アルミニウム, 原産国：中国, 【注意】 大きな刃こぼれ、刃の変形、強いサビの除去には適していません。 研ぎ上がりは刃物の材質、状態、研ぎ方により異なります。 ※製品改良や生産ロットにより、仕様や外観が予告なく変更される場合がございます。 ※不適切な使用により生じた損害に関して、一切の責任を負いかねます。