購入価格は写真4を参照 本三島鍋(ほんみしまなべ)」または一般的に「花三島(はなみしま)土鍋」として知られるこの鍋は、三重県四日市市の萬古焼(ばんこやき)を代表する、日本の伝統的な土鍋です。 以下に、本三島鍋の特徴、魅力、使い方についてまとめました。 1. 本三島鍋(花三島)の主な特徴 デザイン(三島手): 赤土の素地に、印花(模様のついたスタンプ)で彫りを入れ、その溝に白い化粧土を埋め込む「三島手」という技法が使われています。白とグレーの落ち着いたグラデーションに、白い花模様が散りばめられたデザインが特徴。 高い耐久性と耐熱性: 萬古焼の土鍋はペタライト(リチウム鉱石)を原料に使用しており、直火や空焚きにも強い高い耐熱性を誇ります。 保温性: 土鍋自体が熱を蓄えるため、火を止めた後も冷めにくく、具材にじっくりと熱が通ります。 値下げ不可!
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