～日本で初めての豆腐の食育資格講座～ 豆腐を選べる、使える、つくれる、日本で初めての豆腐の食育資格。高い豆腐と安い豆腐の違いや豆腐の歴史、油揚げなどについて試食を交えながら学びます。全国から取り寄せた豆腐の食べ比べは大好評！最後は大豆から手づくりで豆腐をつくります。 ※全国のお取り寄せ豆腐＆油揚げの試食付きです。講師：豆腐マイスター認定講師 [豆腐マイスター認定講師] 開講日：9月27日(日)11:00～17:00(休憩含む)受講料：26,784（税別）※教材費・認定料を含みます。 主催：JEUGIAカルチャーKYOTO 京都市下京区四条河原町西入御旅町３９ シカタビル８Ｆ ☎：075-254-2835 e-mail：c-kyoto@jeugia.co.jp http://culture.jeugia.co.jp
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