店舗スタッフ（店長候補）を募集します！ （投稿ID : 8ts6q）

店舗スタッフ（店長候補）を募集します！

業界　　 フード・レストラン

事業概要
■飲食事業
・ラーメン店「めん馬鹿一代」の運営
■インバウンドコンサルティング事業
・外国人集客のノウハウの提供
・メニュー翻訳
・インバウンドセミナーや企業内研修の開催
■体験事業
・外国人にラーメンづくりを体験してもらうクッキングプログラムを運営

募集概要
職種経営企画・経営戦略 / 経営企画・事業統括
年収350〜500万円
勤務地
勤務地1 : 京都府京都市上京区南伊勢屋町
(備考)
＜京都∕二条城前＞「めん馬鹿一代」
交通手段：徒歩 自転車 電車 バス バイク

仕事内容
32年の長い歴史を持つ「めん馬鹿一代」。その当店の名物・ネギラーメンは、大量に盛ったネギに油を注ぎ、お客様の目の前で火柱が
上がる”Fire Ramen”として名を博しています。8割のお客様が外国から訪れる方ですが、英語スキルは不要なのでご安心ください。観
光地でないにも関わらず、京都に来たら「めん馬鹿一代」へという目的でご来店されます。
■未経験から”Fire Ramen”作りもできるように育てます。
入社後は、餃子のセットや唐揚げの調理・ラーメンの調理補助などのかんたんな調理とお客様のご案内、オーダー確認、食事・ドリン
クの配膳、お会計などの接客業務をお任せします。店長を始め、スタッフ全員でマニュアルを交えて丁寧に教えるので未経験の方もご
安心ください。
仕事に慣れてきたら、次のステップとしてイチからラーメン作りと原価管理や食材の仕入れ、アルバイトスタッフのシフト管理などの
マネジメント業務を担当していただきますので、経営のノウハウも身に付けられます。
■海外メディアも注目の人気ラーメン店です。
”Fire　Ramen”が楽しめるお店として世界3億人が利用する口コミサイトで、日本の飲食店の中から第6位に輝いた当店。芸能人の方も
多数訪れており、海外メディアからは毎年平均20件以上も取り上げられています。さらに今年2017年にはアメリカの有名誌にも取り
上げられることが決定しています。
■1日のスケジュール例
▼10:30 開店準備（仕入確認、調理器具の立ち上げ、簡単な仕込み）
▼11:00 開店（ランチ）〜お客様のご案内・オーダー確認・お会計・接客業務
求人情報 株式会社グローアークス
▼14:00〜15:00 休憩
▼18:00 開店(ディナー）〜お客様のご案内・オーダー確認・お会計・接客業務
▼22:30 閉店準備、片付、簡単なミーティング
▼0:00 退店
※シフト制のため、上記から実働8時間となります。

必須要件
心身ともに良好な方

募集要項
雇用形態正社員
勤務時間
10時30分 〜 24時00分
上記時間帯で８ｈシフト制
※休憩あり
※終電考慮あり

【営業時間】
2017年3月まで∕11:30〜14:15、18:00〜23:00
2017年4月以降∕11:00〜23:00
時短勤務不可
選考フロー書類選考,一次面接,二次面接,最終面接
仕事環境
試用期間あり
試用期間詳細　

待遇
【給与】
月給:250,000円〜400,000円
※店長になれば月給40万円〜
※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件に変更はありません）
◎昇給年1回あり
◎賞与年2回あり

【待遇】
昇給
賞与
交通費支給
家族手当
制服貸与
まかないあり
※昇給年1回あり
※賞与年2回あり
※交通費規定支給∕月2万円まで
※無料のまかないあり
月8日休み∕シフト制
求人情報 株式会社グローアークス
休日・休暇夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
福利厚生各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）