環境ふれあいフェスタの特別講演会として、元南極シェフ渡貫淳子氏をお迎えし、「南極で見つけた食と暮らし～捨てない・おいしい・もったいない～」を実施します。ごみは日本に持ち帰らなければならない南極で、食品ロスとどう向き合ったのか・・・。あの”悪魔のおにぎり”の考案者としても知られる調理師・渡貫淳子さんを講師に迎え、食品ロス削減のヒントや暮らしの知恵をお届けします。日時 10月18日（日）13：00～14：00会場 クリーンパーク折居 大会議室定員 先着70名申込 https://www.jyonaneikan.jp/form/koen.html応募締切 10月12日（月）たくさんのご応募お待ちしています。イベント https://www.jyonaneikan.jp/information/kankyomaturi/index.html
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