はじめまして!京都市在住のシオヤマと申します!私自身は別事業を経営していて「和菓子」業界とはまったくの畑違いなのですが、子供の頃から地元の「和菓子」を親が購入することも多く、なにかと「京和菓子」に触れたり、その魅力を実感する機会が多い中で過ごしてきました。コロナ禍が明けて以前の日常生活・営業活動を再開できつつある昨今、弊社もようやく以前の状態を回復しつつありますが、御社におかれましてはいかがでしょうか?京都においてはこれほどまでに海外からの観光者が増えてきている状況の中、歴史ある「京和菓子」こそ過去に類を見ない大飛躍のチャンスだと思います。実は、半年ほど前に旧来の知人である「和菓子職人」の方から「売上アップしたいんだけど!」と、相談を受け、経営改善のためいくつかの施策を試してみたところ事前の予想を超える売上増を実現することが出来ました。京和菓子の持つ、潜在的な魅力をあらためて実感しています。御社においても延々と受け継がれてきた「その魅力」をもっと、全世界に対して発信されてはいかがでしょうか?私たちは「伝統ある京和菓子」の魅力を発信し、世界に広げ、次世代に継承していきたい!...と考える仲間を募っています。京都の歴史と文化、京都の魅力をもっと世界に広げていくために、共に、【京和菓子の魅力発信プロジェクト】を立ち上げていきませんか?ここまでの話に共感してくださったり、少しでも興味をお持ちいただけたならお気軽にご連絡ください!あなたと共に京和菓子を全世界に発信し、盛り上げていくことが出来れば嬉しいです!シオヤマ
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