まぐろやのこだわりネタは鹿児島中央市場・熊本田崎市場より取り寄せてシャリは地元球磨郡産で毎日精米して頂く「ヒノヒカリ」を使用海苔は有明産の風味豊かな海苔を使いお茶は地元のお茶屋さんより取り寄せて当店専用にブレンド頂いた「人吉・球磨茶」創業以来続けているカツオ出汁が効いた「お味噌汁」こちらはおかわり自由の無料サービスデザートは地元の卵と米粉で作った自家製“ミルクレープ”をご用意しています。皆さまのご来店をお待ちしております。
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