普通の調理器と違って下に熱源がありません。 その為、油が蒸発する温度になりづらい。だから、煙、油ハネの発生をしっかりと防いでくれる! しかも、カーボンヒーターは、食材と一緒にプレートもしっかり加熱します。 3回くらいつかって使わなくなったので売ることにしました。
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