予防医学と美容を考える玄米ランチ会　IN熊本　 （投稿ID : dd98z）

🍙11時半～14時半
(11時半～ランチ/ランチ後より玄米講話)
🍙西区新土河原1-3-68「熊本さくら」にて
🍙参加費:1,000円(お一人様)

※詳細は下記をご覧ください。
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玄米は今やスーパーフードとして注目が高く、玄米を通して遺伝子レベルからみた予防医学とともに、高齢化社会となる現代においてのアナタの将来の話などを皆さんで考えましょう。

食を見直して、家族や友達など大切な人の健康を改めて考えるきっかけとなる事を心より願っています。

○健康は食から○
健康は全ての源。幸せは健康な体から。
自分の健康は元より家族や大切な人の健康を考えましょう。

○遺伝子のこと○
私たちが生きていくためには身体を作っている細胞の働きがなくては生きていけません。細胞が入れ替わることで生命維持活動が可能となります。
そのためには正しい遺伝子情報が受け継がれる必要があります。遺伝子情報を正しく守るために玄米を始めとした和食がとても大切なのです。

このような「食」をテーマとして、実際に玄米を食しながら、食文化や健康について食育の面からお話をさせて頂きます。

■講師
白坂道也(しらさかみちや)氏

■白坂道也さん:ご紹介
1956年8月14日生まれ 熊本県芦北町出身。
昭和51年:日本一の農業を目指し就農
平成3年:農家レストランを開業
平成6年:地鶏養鶏による循環型農業を確立
平成15年:博多を中心に玄米専門おむすび店「峠の玄氣屋」を開業。多店舗展開中

●管理栄養士　中川純子