「たくみ食堂」は街1番の魚貝酒場を目指しております。強みはもちろんお刺身。天然ものがほとんどです。高知から産地直送や山口県の萩大島船団丸の船団長「長岡 秀洋さん」から漁師直送。美味しさの秘訣は船上締めで細かく丁寧に下処理をしています。天然ものならではの上質な脂、旨味と食感をお楽しみください。
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