毎年5月頃、庭で収穫している細竹のタケノコです。 沢山とれる為お裾分けに出品します。 ※本日収穫しました! 収穫量がグッと減ってきたので、この量の出品は今年はこれで最後かと思います。 ご希望の方はお早めに! アクが少ないので、我が家ではアク抜きせず水煮にしたりします。 水煮はジッパーバッグに入れて冷凍保存もできます。 タケノコご飯やお味噌汁の具、ラーメンのメンマ、ピリ辛炒めでオツマミにも! 画像2枚目は我が家での水煮方法です。 収穫した当日に皮むき処理が出来なくても、冷暗所保管していれば収穫2日後でも問題無く調理して食べられます。
価格 | 600円 |
取引場所 | |
ジャンル | - |
賞味/ 消費期限 | - |
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