【冷凍保存】 細竹 たけのこ水煮 300g弱 保冷剤付き（投稿ID : 1a9s10）

毎年5月頃、庭で収穫している細竹のタケノコです。 それを水煮にしてジッパーバッグに入れ冷凍保存したもの（300g弱）になります。 ※お渡しの際は保冷剤をお付けします。 ※今年の収穫は終了しました。 アクが少ないので、我が家ではアク抜きせず水煮にしたりします。 タケノコご飯やラーメンのメンマ、お味噌汁の具、ピリ辛炒めでオツマミにも！ ※画像2枚目は今年収穫した物ですが、あくまでもイメージです。 画像3枚目は我が家での水煮方法です。 収穫した当日に皮むき処理が出来なくても、冷暗所保管していれば収穫２日後でも問題無く調理して食べられます。