糀（こうじ）のパワーをさぐろう！？みんなでみそ作りに挑戦！（投稿ID : fxt8u）

マナビノキは… 「知りたい！やりたい！」という子どもたちのマナビノタネをマナビノキに育て、自分らしく生きる力をつけるための「探究型学習」を行っています。 １２月１日のワークショップは、鎌倉浄明寺にある糀屋sawvih（ソウビ）さんとのコラボワークショップです。 糀屋ｓａｗｖｉｈ（ソウビ）さんは、「糀のある生活」をコンセプトに、日本の伝統食品である糀の魅力を「衣・食・住」という３つのテーマでプロデュースしている糀の専門店です。 今回は、そんな糀屋ｓａｗｖｉｈ（ソウビ）さんに、 「糀」が一体どのように私たちの食生活の中に根付いているのか、どういう役目を果たしているのか、などなど、教えていただきながら、「糀」について探究していきたいと思っています。 午前中は、「糀」についての座学や食品の紹介、 午後は「お味噌作り」を体験します。 マナビノキスクールと糀屋sawvih（ソウビ）さんは徒歩1分の立地！ ということで、今回は、初のスクールでのワークショップとなります。 また、子供たちの学ぶ様子を見てみたい！という方、 糀屋sawvihでカフェしながら見学も可能です！（もちろんマナビノキスクールも！） もっとこうしたい！もっと！もっと！という「探究」 初めて出会った仲間と一緒に作る！という「協働」 アイデアを形に！考え判断し作り出す「創造」 マナビノキの探究・協働・創造を体験してみませんか？ 申し込み https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/015xw510n0258.html お問い合わせ先 メールアドレス manabinoki.1st@gmail.com 電話番号 05054364747