3月30日ミシュラン2つ星店菅井行きませんか1名 （投稿ID : h0w1v）

来月3月30日、月曜日馬車道の割烹菅井ランチ
一人欠員が出てしまいました
一年先まで予約の取れない店なので
１名キャンセル入れるのは簡単ですがもったいないので
もし行ける方いればと思い募集します

割烹菅井詳細
毎年10月に3日間店を休みにして
そこから一年分の予約を受け付けてほぼ埋まる
横浜有数の予約困難店です
行くにはそこで1時間位電話し続けて予約とるか
テーブルキャンセルが出るのを
定期的に電話して確認するしか方法がありません
昼メニューは5400のコースのみしかありません
別途10%サ＋税
他飲み物各自

当日参加メンバー
私は元調理師で料理や食べ歩きを趣味にしています
ジモティ―で募集して月一で食べ歩き仲間を少人数
(現在6名)、各々別々でお付き合い頂いています
グループではありません
グループではないのは、人数が多いと
移動がめんどくさい
スケジュール調整がめんどくさい
好き嫌いアレルギー対応がめんどくさい
自分以外の個々各々の人間の合う合わないがある
喫煙や飲酒などの個人趣向がある
別々なら自分は月に複数回行ける
(纏まってだと月１しか行けない)
などです
今回の菅井は普段は別々の人を集めての企画です
女性3名と自分♂と友人のイタリアンオーナーシェフ
(ミシュランピブグルマン店です）♂
の5人です

応募・参加に際して
コミュニケーションまともに取れない人だと困りますので
1：普段どんなところに食べに行っているか、あるいはどんなものを食べているか、
それからあればどんな料理をしているかなど食へのこだわり
2：アレルギーと好き嫌いはあるか
3：当企画前に一度ランチご一緒してどんな人か確認したいので当該日程前に
二人での食事が可能な方
4：喫煙しない方、飲酒は過度ではない方
5：現在の参加者は30半ば~50代です。食事を楽しむだけなので当然ですが
交流者の年齢に差があっても気にしない方
以上了承して頂き返信問い合わせください
早い者勝ちではありません
本当に予約とれない店なので
グルメの方は是非