開催日:2023/10/14(土)開催時間:10:30~13:30開催施設:盛岡市内の調理室参加費:600円ジビエって?ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。ということで、貴族の伝統料理を食べましょう!今回のジビエは熊!熊鍋にして食べます!!私は食べたことありませんがめっちゃ美味しいみたいです!なかなか食べられる機会すらないと思います。この機会にどうでしょう🐻🐻🐻
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