金沢市内、持ち山にて炭を焼いてます。 ナラ、クヌギで丸炭です。 皮は付いていません。 長さ約30センチ、総量約6キロ。 自分では茶道の炭手前に使用しています。 火持ちがよく、混じりけゼロでBBQにも安心してお使い頂けます。 これからの季節、牡蠣など七輪で焼いていかがですか?
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