チューブワサビの原料などにつかわれる野菜です 本ワサビのような渓流で育つのと違い 普通に畑などで育ちますが 1cm程度の欠片からでも芽がでるほど 繁殖力が強いので 地植えはお勧めしません プランターで育てても十分育ちます 太い根を薬味用のおろしで摩ると 強烈なワサビの香りがしてきます
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