送料節約のため、バラしてDM便にて発送します。 梱包時200g以上ですが、輸送中に乾燥して下回る可能性があります。 予めご了承下さい。 1片平均8g前後と使いやすい大玉が多いです。 2021年7/1日に収穫作業始めました。 期間限定1月ほどの生食感を味わい下さい。 素揚げにしても焼いてもホコホコ食感で甘い! 無農薬、無肥料の自然栽培です。 1玉80g前後の中玉です。 元は福地ホワイト6片だったのですが・・・ 7片、8片など様々です。 北海道の寒さに耐えて育ったニンニクは糖度が凄い! 生でも20度以上。 焼いたり、素揚げにして水分を飛ばすとまるで砂糖並みの甘さです。 到着後は冷暗所で風通しの良い場所に保管して下さい。 上手く保存すれば、来年の春まで食べれますが、 生食感は、収穫後1月程度です。
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