完売　北海道産　にんにく　北海道在来種　ピンクにんにく（投稿ID : kcc9v）

ご覧頂きありがとうございます。 こちらは北海道産のニンニク、北海道在来種です。 ピンクにんにくとも呼ばれる種で、秋に植え付けられ北海道の厳しい環境の中で冬越しして育つニンニクです。 一般的な白いニンニクに比べて栄養価が高いのが特徴です。 元々は北海道で栽培されていた種ですが、輸入や臭いの少ない種に需要が偏り今では絶滅危惧種ともなっています。 市場にもほとんど出回ることがなく、本格的に栽培を始めようとしても種が手に入りづらく大変高価です。 そんな貴重な北海道在来種を無農薬・有機肥料のみで栽培することに成功しました。 今回は種として使用することを前提とし、今年(8月)に収穫し乾燥処理した物の中から更に大ぶりで良質な物だけを選果しました。もちろん食用としても安心安全で大変美味です。 是非、栽培に食用にお試しください。 200g→1500円 350g→2500円 450g→3250円 ※1球70g前後です ※送料をお安く抑えたい方には球をバラして郵送します ※今年の出品在庫は2kgのみで終了です 大変希少で数に限りがございます。ご希望の方はお早めに。