【統括マネージャー】店舗運営×製造管理×卸先営業を担う、コーヒーブランドの「顔」を募集！（投稿ID : 1nb5ar）

■ 私たちについて 「HOKKAIDO STARBREW」は、北海道から「至高の一杯」と「特別なひととき」をお届けするスペシャルティコーヒーブランドです。 現在、札幌市内のカフェ店舗と、道内各地への卸売事業（BtoB）を展開しています。 今回、さらなるブランド強化と事業拡大のため、これまで分かれていた「店舗」と「製造拠点」を集約し、全オペレーションを牽引し、東京本社と連携してブランドを育てていく「統括責任者（マネージャー）」を新たに募集します。 ■ お任せしたい３つのミッション（仕事内容） 現場の最前線に立ちながら、以下の３つの領域を横断的に管理・運営していただきます。 1. 店舗マネジメント（札幌店舗の運営管理） ・店舗スタッフ（アルバイト等）の採用、育成、シフト管理 ・オペレーションの改善と、サービス品質（QSC）の向上 ・店舗売上・利益の管理、各種報告業務（チャットツール、スプレッドシート等を使用） 2. 製造・物流管理（ファクトリー業務） 下記業務の管理（スタッフへの業務割り振り） ・1kg焙煎機のオペレーション（※メインの豆は委託製造のため、小ロット焙煎のみ） ・小売商品のパッケージング（袋詰め）、在庫管理、発注業務等 3. 卸先（BtoB）とのリレーション構築・営業対応 ・北海道内の既存の卸先様（カフェ、ホテル、小売店など）とのコミュニケーション ・新商品のご案内、受注対応、問い合わせ窓口 ・（将来的には）新規開拓やイベント出店などの企画立案 ■ このポジションの魅力 経営に近い視点で働ける： 東京本社と直接連携し、事業戦略を一緒に形にしていく裁量の大きなポジションです。 ブランドを育てる実感： 単なる「雇われ店長」ではなく、北海道のコーヒーカルチャーを牽引するブランドの「コアメンバー」として活躍できます。 多様なキャリアパス： 店舗運営だけでなく、製造、BtoB営業、EC物流など、ビジネスの全体像をマネジメントする貴重な経験が積めます。 ■ 求める人物像（応募資格） 【必須条件】 ・飲食店や小売店での「店長」または「マネージャー」経験（年数不問） ・基本的なPCスキル、ITツールへの抵抗がない方（日々の業務連絡や管理はクラウドツールで行います） ・社内外問わず、円滑なコミュニケーションが取れる方 【歓迎条件】 ・コーヒー業界での勤務経験、またはスペシャルティコーヒーへの強い興味 ・エリアマネージャーや複数店舗の統括経験 ・法人営業（BtoB）やルートセールスの経験 ・普通自動車免許（卸先への訪問などがあるため） ■ 勤務地 HOKKAIDO STARBREW 札幌本店（および周辺作業拠点）