※今朝今年初めてこちらの農家さんの柚子酢をいただきましたが、やっぱり生きるエネルギーと言うか、強い酸味とフレッシュ感が大変に素晴らしく思わず投稿しました 無農薬、無添加だけど長持ちします今年の冬に収穫分のご予約受付になりますまだまだ先になりますが、気になる方はよろしくお願いいたしますちまたに沢山ある柚子酢（柚子果汁）ですがそれぞれ味わいは全然変わって来ます柚子は種から実がなるまで１８年もかかるそうで農家の方は早く収穫出来るように接木をしたりしますそれだと４〜５年で収穫出来るようになるそうですが酸っぱいの大好きなマニアの方には物足りません、そして実生であっても接木苗からの種から育った実生など色々あるそうです接木苗からの柚子酢も大変美味しいのですが酸っぱいの大好きマニアの人には何か物足りません私お気に入りにこちらの農家さんの柚子酢は変に甘ったるくなく強いフレッシュな酸味があります、身体の疲れも取れやすく感じました、無添加、無農薬です逆に、酸っぱいのが苦手な方には徳島の接木の柚子酢もオススメです今自分が１番のお気に入りの大変素晴らしい柚子酢はこちらの農家さんになります販売時期は毎年１１月頃です採れる量は沢山ではない為すぐ売り切れになってしまいます興味ある方、欲しい方、ご連絡ください自分は毎年まとめ買いをしています一緒にシェアしませんかお値段はその都度変わりますが大体一升瓶で￥４０００円位になります沢山は無理な方２００ml〜とかでも大丈夫ですご相談ください２００ml￥６００円高いような気がしますが、全て柚子の丸ごと搾りで一升瓶には２０キロほどの柚子が使われているそうで決して高くないと思います冷蔵庫に入れて一年位日持ちします冬なら寒い廊下などでも大丈夫真冬でも開詮されたら出来るだけ冷蔵庫で保管します※多少値上がりする可能性はございます※相場は￥６０００円位します※ジモティーのメールは半年経過すると消えてしまいますその都度ご連絡くださいどうぞよろしくお願い致します※量が不作の時には沢山お売り出来ませんどうぞよろしくお願い致します
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良い 新米猟師
良い ぎんぺー
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