南部鉄器　すき焼き鍋　未使用　長期保管品（投稿ID : 16lxeg）

蓄熱性が高いので一度温度が上がると材料を継ぎ足しても温度が大きく下がることがありません。味もしっかりしみこみます。 南部鉄器のすき焼き鍋。 5～6人用サイズ（一般的な目安です）。 厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。 岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。 明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。 岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。 鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。 ●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる ●板厚が厚く、蓄熱性に優れている。熱をたくさん保有し、食材に均一に熱を通し、料理が美味しく仕上る 【商品詳細】 サイズ：約外径300×深さ60mm 未使用ですが、長期保管品につき、小傷や汚れあります。