4/24(土)スナップエンドウ販売（からかーぜ伊勢崎） （投稿ID : o1h1a）

完売しました。ありがとうございました😊✨

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4/24(土)スナップエンドウを『からかーぜ伊勢崎』に出荷します。

☺️ほんのり甘い春の味です☆*:.｡.

お近くにお越しの際はお立ち寄り下さいませ☆*:.｡.
数に限りがございます🤲

○伊勢崎市産
○栽培期間中農薬不使用

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〈場所〉
ファーマーズマーケットからかーぜ

〒372-0814
群馬県伊勢崎市田中町1030-1
TEL：0270-50-0831
FAX：0270-50-0830
　　営業時間

・夏季（3月～9月）
　　午前９：30～午後６：30
・冬季（10月～2月）
　　午前９：30～午後６：00


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☆スナップエンドウの下ごしらえ☆

①スナップえんどうのヘタを折って先端まで引っ張り、両側の筋を取ります。
②沸騰したお湯に塩を加え1分程度茹で、ザルに上げて水気を切ります。
※氷水に浸けると色が鮮やかになります。
また余熱で火が通りすぎるのを防ぐ効果もあります。


☆ スナップエンドウとベーコンのパスタ☆

〈材料〉1人前
・スパゲティ　100g ・ベーコン　50g
・スナップえんどう　6本　　・バター　10g
・しょうゆ　　小さじ2 ・マヨネーズ　　大さじ1.5
・のり (刻み) 適量

〈作り方〉
① スナップエンドウは筋を取り除き下茹でしてザルに上げます。ベーコンを約3cm幅に切ります。
②深めのフライパンにお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れ表示時間通り茹でます。茹で上がったら、ザルに上げお湯を切ります。
③中火で熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒め醤油を加えて風味を付けます。
④③に④のスパゲティとスナップエンドウを加えて軽く炒めます。火を止め、マヨネーズで和えます。器に盛り、刻みのりを飾って仕上げます。