シェアキッチン （投稿ID : 1ioagn）

新店舗菅谷店の菓子製造業の許可を取ったシェアキッチンスペースの貸出しをスタートいたします。
近くに前橋インターがあり、高崎・前橋だけでなく遠くからもアクセスしやすい場所に位置しています。
マルシェや委託販売など
・販路を広げたいけど、菓子製造の許可がない
・お菓子作りが好きなので、マルシェで販売してみたい
お菓子の仕込みにご利用いただけます。

○場所:高崎市菅谷町20-328(Google maps「oimo cafe」)
○時間:6:00〜22:00の時間内
○レンタル料:¥1500/時間
(レンタル料に光熱費も含まれます)
○キッチンの広さ:8.6㎡程度
○設備:シンク(お湯あり)・手洗い器・冷蔵冷凍庫・テーブル・エアコン・オーブンレンジ2台・カセットコンロ・ポット・共有トイレ・時計・タイマー×2・キッチンペーパーホルダー・電卓・テープ・タオルかけ・食器用洗剤・ハンドソープ・消毒・ゴミ箱・掃除用具
○調理道具:ボウル大中小・ザル・電動ホイッパー・ブレンダー・フライパン小・片手鍋小×2・ゴムベラ大小・ホイッパー大小・量り(3kg・0.1g)・計量カップ・さじ大小×2・菜箸×2・ハサミ・万能包丁・ペティーナイフ・パン切り包丁・スパチュラ・まな板・レードル・トング・はけ・バット・ケーキ回転台
○必ず持ち込む物:タオル・スポンジ・ペーパータオル・食材

※お菓子以外の調理には使用できません。
※仕込から包装まで全ての工程を菓子製造業の許可をとったところで行ってください。
※使用前に食品衛生責任者以上の資格証と1年以内の検便の陰性結果とPL保険証の写しを提出ください。
※使用後はチェックシートに基づいて、掃除を行なってください
※ゴミは持ち帰ってください