************ 南会津で山菜採り! ************ 日本人の多くの人が知らない山菜の魅力を伝えたいと思い2022年から始めた山菜教室! 茨城県の田舎までおかげさまで毎年多くの人が来てくれるようになりました。 関東では伝えきれない山菜の魅力を伝えられるのは 毎年春に行く東北山菜の旅!! 山菜の最高の魅力を最高の形で体験できる 当たり前だけども当たり前ではない 「日本最高の山菜フィールドワーク!!」 山菜の魅力をどのように関東の人たちに伝えたらいいのか? 「家で育てるしかない。。」 庭に生息する山菜は24種類! トップクラスの美味しい山菜を採り大自然の中で調理をしてそれを頂く なんとも言えない最高の瞬間がそこにあります。 地元で開催している山菜教室の発端もここから。。 「採りたての山菜をその場で調理して青空下で頂く」 そして山菜たちの美しい姿に見惚れる毎日。。 ドライブも田舎道を走るので全く苦ではなく 所々に山菜たちがいるので楽しくて楽しみなんです。 綺麗な小川が流れるところもあり、ちょっと踏みこんた森にあることもあり、 そんなところで頂くランチは忘れることのない人生の最高の思い出になることだと思います。 タイミングや交通機関など時間に余裕がある方などがお勧めです! 知っている限りの山菜の知識や面白さ、素晴らしさ、 採れる場所、知らない場所でも見つけられるテクニック 地図の見方、一緒にいるからわかる体験! 毎回行く場所+新しい森も一緒に探索するので 是非そこで山菜を探してみるのも面白いと思います! そこにあるのを指差して教わるのではなく 山菜を見つける嗅覚や視覚も学べる体験です。 ガツガツ山菜を採るのではなく 自然の鳥の鳴き声を聞き、誰もいない森の中で頂く分だけを採り、鮮度抜群の山菜を頂き、 天然の温泉に入り、関東では味わえないゆったりリラックスする旅です。 知っている山菜の知識や山菜の見つけ方をリアルタイムで学んでもらえたらと思います。 ************ 東北山菜フィールドワーク ************ 体験内容 山菜採りの探索、講習、収穫、 参加費 8000円 2時間〜3時間 開催時期 5月上旬 福島県 会津地域 山形県 寒河江地域 秋田県 由利本荘/秋田市/大仙市地域 参加確定後にスケジュール調整 交通費や宿泊費は含まれていません 宿泊は個人でご予約お願いします。 移動手段は車になります。 車お持ちの方、お持ちでない方はお知らせください ********* 東北で出会える山菜 ********* アイコ(横綱) シドケ(王様) コゴミ 赤こごみ タラノメ ふきのとう ノカンゾウ 葉わさび コシアブラ 赤こごみ サシボ ゼンマイ ワラビ シャク 赤ミズ ****** 参加希望の方 ****** お名前 年齢 20代〜40代〜60代 お住まい 希望の参加体験 山菜を学びたい理由 希望の集合場所 を書いてご連絡ください。 **** お支払い **** PAYPAY先払い モラルがある方 地域の迷惑にならない方 乱獲をしない方 地域によって採れる山菜が違います 申し込みが多い場合は抽選になりますのでご了承ください。
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