店舗運営者募集【業務委託】 （投稿ID : sbrot）

Cafe&Bar七七四（ななし）nanashi
筑紫野市針摺西2丁目7番12号　街道ビル106
西鉄朝倉街道駅徒歩1分の駅に近いお店です。

現在、火曜日から金曜日19時から23時で営業してます。月曜日、土曜日、日曜日、祝日はお休みしています。

以下、募集しております。

月曜日、火曜日、木曜日、金曜日、土曜日、日曜日の7時〜23時59分までの希望時間で構いません。
週1日でも全く問題ありません。

ジャンルは自由、お店はジャンルありません。ただ、バーカウンター、棚があるため、バーとしています。

【条件】
1)業務委託、粗利益の%割
2)業務委託、1日あたり
面談の上

【ジャンル】
ランチのみ可
バー可
調理設備、和洋可。中華は要相談。
焼肉は設備的に無理です。

【設備】
○カード決済、メニュー全てお客様のスマホから注文します。
○紫外線消毒、オゾン消臭、ウイルス対策、検温設備完備。
○防犯カメラあり。
○ロボット掃除機あり。
○食器洗洗浄機あり。
○オートロックあり。

【備考】
❶新型コロナウイルス感染による自粛、客離れで、閉店せざる得なかった方で、再起を考えている方。
❷飲食店を自分で始めたい方
※調理師免許か、食品衛生責任者講習受講終了者、終了見込

【ご応募】
合同会社アクラス
代表社員　富松明仁092-586-5201
下記の電話番号は、七七四のお店の電話番号となります。

【出店面談】
飲食経験の履歴。→履歴書でなくて構いません。

【追記】
12月20日
❶バータイプの店舗ですが、重飲食可能な設備にしています。中華は火力が問題であろうと思います。業務用コンロのため火力はそこそこですが、中華では火力が足りないのかも、しれません。
焼肉は消防署より止められました。

❷機材は必要なものは全部ありますが、希望で購入は余程、無理なもの以外、当方で準備します。

❸料理出来なくても構いませんが、コンセプトがしっかりされて有れば、応募くださいませ。

12月21日
❶ご質問のあった%での・・の件ですが、イメージ、1日で利益5万円だった場合、2.5万円を折半などのイメージで構いません。%について、応相談。

❷業務委託契約は、BtoBで、雇用契約ではありません。委託元⇄委託先となります。

❸朝の希望ありましたので、時間変更しました。あまり、時間などこだわりありません。

12月24日
❶素敵なご提案ありました。デリバリーサービスのキッチン利用について、ご質問頂きました。勿論、問題ございません。

❷お弁当、仕出しのご質問頂きました。勿論、問題ございません。

❸喫茶店、軽食のご質問ありました。勿論、元々、カフェ&バーなので、問題ございません。

12月27日
❶和食の設備についてご質問ありました。器など、確かに不足しております。勿論、必要なものは、狭いもので、恐縮しますが最小限ではありますが、購入します。

6月4日
❶バーを開店したいが、製氷機などの設備についてご質問頂きました。製氷機はチップアイス、キューブアイスの製氷機があります。氷は不足しないと思います。

❷現在、お客様の見込みについてご質問ありました。駅そばである事、開店6ヶ月が経過しており、多くではありませんが、常連様、ご来店頂戴しております。

❸内装、やり直しました。

❹ビール、ハイボールサーバー、導入しました。

7月15日
❶モニター、BGMなど機材設置しています。

❷飲食店経営やってみたいという熱意はあるが、料理、接客が心配とのご質問、お客様のために、頑張ってみませんか。お手伝いします。