■社員数 ・従業員約50名 ・正社員約25名 ・調理場約8名(メイン調理師2名、調理補助2名、パートのおばさん4名) ※調理場平均年齢60才 ・客室60部屋(現在、調理師不足で35部屋まで稼働部屋数を制限かけている) ■仕事内容について 既製品を極力使わず手作りにこだわっている。 海の幸をふんだんに使っている。 仕込み、調理、盛り付け、片付け。 現在、朝食はパートのおばさんが作っており、ランチは提供していないので夜のお食事の調理がメインになる。 9時~ 出社 9時~20分 朝食(賄い) 9時20分~11時30分 仕込み 11時30分~12時 昼食(賄い) 12時~15時 休憩 釣りが好きな方は徒歩3分の釣り場で釣り放題! ゆっくりしたい方は徒歩1分の寮で昼寝か映画鑑賞! 15時~18時 調理、盛り付け 18時~18時20分 夜食(賄い) 18時20分~21時 片付けと翌日の準備 ■社宅 月5千円 3食付き 徒歩1分 ■労働環境について ・年間休日72日(月4日~8日) ・残業は1日1時間~2時間(繁忙期は3時間~4時間) ※固定残業代として毎月の支給 ・シフト制 ■給料 20代;月収20万~25万 30代:月収25万~28万 40代:月収28万~32万 50代:月収28万~32万 60代:月収28万~32万 ※固定残業代含む ■面接 ①書類選考 ②WEB面接
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