基本仕様発売年: 2008年6月庫内容量: 30L(1段調理)カラー: シルバー(ER-F8(S))外形寸法(幅×奥行×高さ): 495 × 442 × 360 mm庫内構造: フラット庫内センサー: 赤外線センサー(ハイアングル赤外線など)レンジ・スチーム・オーブン性能電子レンジ最高出力: 1,000Wスチーム機能: 最高250℃過熱水蒸気(タンク式、マルチスチームエンジン)適温スチーム調理: 60〜95℃の低温度制御オーブン最高温度: 250℃(※250℃での運転は約10分間、その後自動で200℃に切り換わり)オーブン消費電力 / ヒーター出力: 消費電力 1,330W / ヒーター出力 1,300W / スチームヒーター出力 600W特徴・機能: 遠赤石焼きプレート対応、マルチスチーム、庫内まるごと遠赤石窯オーブン、待機時消費電力ゼロ、省エネ基準達成 過熱水蒸気調理で余分な油脂や塩分を落として焼き上げるヘルシー調理と、遠赤外線の強い加熱効果でピザ、パン、肉料理などを石窯で焼いたように本格オーブン調理できる「過熱水蒸気オーブンレンジ」 新製品は、ラップなしで調理可能な「スチームあたため」、蒸し器を使わない「蒸し料理」、フランスパンを手軽に焼き上げる「石窯スチーム」の3通りのスチーム調理が可能な「マルチスチーム」機能に加え、新たに最高250℃の過熱水蒸気で食品の油脂や塩分を落としてヘルシーに焼き上げる「過熱水蒸気調理」機能を搭載しました。さらに、調理メニューごとにタイミングを変えて適量のスチームを発生させる「適温スチーム」機能により、95~60℃の低温度帯の調理において、素材の持ち味を引き出した微妙な仕上がりを可能にします。 また、新製品は石窯と同様の遠赤外線の効果により、食品を内部から温めます。他にも連続1000Wの出力ですばやく温める「スピードあたため」、急激な加熱による食品のいたみを抑えるために赤外線センサーで食品温度を検知しながらインバーターで出力を制御する「ソフトあたため」を採用しています。ターンテーブルがなく掃除がしやすいフラット庫内の他、食品の出し入れ時にも点灯する「庫内灯」を採用しています。
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