くず米を募集しています🌾僕たちが育てている放し飼いの鶏たち。普段食べているお米の中には、割れてしまったものや、粒が小さいものなど、人間が食べるお米としては流通しにくい「くず米」があります。そんなお米を、鶏たちのごはんとして活用できたらと思っています。人間が食べるには少し都合が悪いお米も、鶏たちにとっては大切な食料。そして、鶏たちはそのお米を食べて、僕たち人間に必要な栄養を含んだ卵を産んでくれます。人間が食べないお米が、鶏を通して、人間が食べる卵へと変わっていく。ひとつの資源が、形を変えながら次の命につながっていく。そんな循環を、日々の暮らしの中でつくっていきたいと思っています。大量生産・大量消費が当たり前になった今、まだ使えるものや、誰かにとっては不要になったものを、別の誰かが必要としていることもあります。昔はもっと身近にあった、無駄なく使い切り、暮らしの中で資源を循環させる知恵。便利さや効率を追い求めてきた今だからこそ、もう一度、そんな昔の暮らしに目を向ける時が来ているのではないかと感じています。そこで、鶏たちのごはんになる「くず米」を募集します!農家さんや、ご自宅でお米を作られている方など、もし余っているくず米がありましたら、ぜひお譲りいただけるとうれしいです。皆さんのもとで余っているお米が、鶏たちのごはんになり、卵になり、また誰かの食卓へ。そんな小さな循環を、皆さんと一緒につくっていけたらと思っています🌱ご協力いただける方は、ぜひDMにてご連絡ください!
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良い STP
良い ジュンマイ
この度はありがとうございました。
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