安心決済したが相手と連絡取れず、手数料含め全額の返金と　出品する資格がない方だと思うので　ジモティーの登録抹消を求めます。

お気持ちわからなくもないですが、勘違いされておられるようです

あんしん決済は、お金を払えば必ず購入できる仕組みではありません
一般的な通販や他フリマとは異なります

あんしん決済では、取引するかどうか最終的に決めるのは、出品者です

なので、決済された後に取引を拒否することは違反ではありません。
（そもそもあんしん決済なのでまだ出品者にお金は入っていません）

キャンセル・返金方法は、解決広場一番下のお問い合わせから「キャンセル」と検索ください