出品者にpaypayで払うようにいわれ支払ったあと、その出品者が利用禁止となりました。
この場合何か返金など対応できないでしょうか。

運営から強制利用停止
になったのか？

相手本人が
解約したのか？

事務局運営しかわかりません

強制停止（身分証明書提出有れば）の方が、まだ望みがわずかでもあるかもしれません
ただ、個人情報なので開示は難しいかと
事件沙汰にして警察書類提出必要になるか？
事務局運営にどうすればいいか、お尋ねください

ヘルプで、運営、検索すれば
問合せ方法わかるかと思います

ジモティー運営に相談するしかないと思いますが
対応難しいかと思います

どのような形でPayPayを使用したのか不明ですが
・PayPay契約の店舗とかであれば

＆

・Pay間の送金機能でしたら特定難しいのかもしれませんが
相手もPay利用しているのでしょうから

PayPay事務局へ相談してみてはいかがでしょうか？
相手が捨て垢ですと既にどこかに送金されていて
Pay自体も解約されている怖れもあるかもしれません

金額はわかりませんが
あんしん決済以外は使用注意喚起されており
自己責です

解決できるといいですね

利用停止になった相手に連絡する手段はないのでしょうか。

残念ながら
あんしん決済以外は
補償は難しいかと思います

ジモティー以外の
PayPay事務局や所轄に
ご相談ください

でも、間違って消去してしまい
連絡取りようがなかった
と言われたら。。。。。