求人広告を掲載しておりますが、採用率はどのくらいでしょうか？
大手求人検索エンジンのように応募率0.5％など、閲覧数やお気に入り登録数がどの程度だと応募につながるかなど目安はあるでしょうか？

探しましたがそういう情報は公開されていなさそうです

事務局に問い合わせて聞くのがよいかと思います

https://jmty.jp/s/inquiries/new
※グーグルで「ジモティー　問い合わせ」と検索してもOK