電話番号を相手に教えたいのですがどうすればいいでしょうか?

ジモティーの規約等読んでいらっしゃいますか？
住所、氏名以外の情報は送れません。
諦めてください。

禁止されている事を出来るようにする方法を聞くのは間違っていませんか？

ジモティーの規則ですから仕方ないですね。
現実の取引では緊急時の連絡など電話番号はマストですが、ジモティーの運営の人たちは仮想世界が好きな「IT村の住人」ですから現実の世の中のことを知りません。