見て楽しいお料理本です♡レシピ本ではありません。茶事の献立や盛り付けを詳細なイラストで解説した、懐石料理の参考資料となる上下巻セットです。 伊達和子著『茶懐石料理』の上下巻セット この書籍は「帙(ちつ)」と呼ばれる和風のケースに入っており、折帖本形式で出版されています。昭和期に発行された和装本です。 - 書籍名: 茶事料理 懐石 (上・下) - 内容: 茶事の献立・盛り付け図解 - 装丁: ハードカバー - セット内容: 上下巻2冊セット 本の上の方、ちょっと焼けかなと思うふしあります。
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