初めまして!管理人の山下です。私は愛媛で料理人として働いています!休みが平日だけでなかなか友達ができません。なので同じ飲食店の方なら仲良くなれるかも、そんな思いで投稿しました!また、話の合いそうな同年代の料理人と交流する機会ができたら嬉しいです!色々な方と話してお互いの知識や技術を向上できたらと思います!本気で料理人を目指している方や現在飲食店で働いている方など、個人店やホテル、グループ店に関わらず、愛媛で働く料理人、飲食店勤務など料理に携わる方の交流の場。調理技術や食材の取り扱いなどの情報交換や勉強ができれば嬉しいです!
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