写真の唐辛子はジョロキアになります^ ^ 昨年収穫した実から種子を取り、今年栽培して沢山収穫出来ました。 今年収穫した実から種子を販売させていただきたく投稿しました^ ^ よろしくお願いします。 写真は後ほど追加して添付致します。 写真①今年9月上旬の様子 写真②今年5月の発芽した時の様子 写真③10月1日 妻が作ってくれた、辛いスープ 写真④干し網で乾燥させてますよ♪ *種子の取り方* 実を風通しの良いところで乾燥させます。乾燥した実を振ると中から音がします。それが種子になります。 お渡しは収穫した実のままお渡したいと思います。 *調理方法* 家では、牛脂を使用して肉と野菜を入れたスープで使用しています。夏の暑い時期に飲んでスタミナつけてますよ^ ^ 追記:まだまだジョロキアが収穫出来てますので、そのままお渡し出来ますし、冷凍保存すれば長期は可能です^ ^
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