業務用 取替式 裏ごし・粉ふるい器 本体枠と3枚メッシュ付き　（投稿ID : 1npprr）

SILVER ARROW（シルバーアロー）の裏ごし・粉ふるい器セットです。 枠サイズ：27cm 網：取替え式 専用替え網 ・30メッシュ ・20メッシュ ・7メッシュ 替え網3枚付きのセットで、すべて箱付きです。 フレンチ料理店で約1年ほど使用し、その後5年ほど保管していました。丁寧に使用していたため、中古品ではありますが状態は良いと思います。 SILVER ARROW（シルバーアロー）は、主に製菓・製パン用のステンレス製調理器具を扱うブランドで、業務用厨房でも多く使われています。絞り口金やセルクルなどの製菓道具、ステンレス製の調理器具など、丈夫で実用性の高い製品が多いのが特徴です。 ポテトやかぼちゃ、あんこなどの裏ごしや、小麦粉・砂糖の粉ふるいなど、製菓・調理に幅広くお使いいただけます。 中古品にご理解のある方のみご購入をお願いいたします。