🌼食（投稿ID : 8i8rp）

こんにちは(^o^)/エンジェルマザーです。『生命の教育』を基に子育てに役立つお母さんのための勉強会を開催しています。 一緒に学ぶ女性を募集しています❣️ ❣️開催予定❣️ 🌼千葉エンジェルマザークラス 3/12(月) 10時〜12時 千葉市生涯学習センター 🌼佐倉エンジェルマザークラス 3/15(木) 10時〜12時 志津コミュニティーセンター 参加希望の方はお知らせ下さい^_^ 👟アスリートは身体作りは栄養からということで、自ら栄養学を学ぶ人もいれば専門の栄養士やシェフが付いている人もあるそうです。 🌼そうですよね！何をするにも身体が基本。 食物から得られる栄養は、人間にとって不可欠であり、栄養の不足や極度の偏食は、健康を損ね、病気の原因にもなります。 現代日本の食生活は質の面で、世界一豊かだといわれていますが、栄養のとりすぎによる健康障害が社会問題となりつつあります。 手軽にサプリで栄養補給することもいいのですが、噛むことで顎の筋肉が鍛えられたり唾液が分泌されることでドライマウスにならなかったり。 　健康的な身体を作るには、日常的に適度な運動をすることに加え、摂取する栄養をコントロールするために、食事に気を配ることが大切になる訳です。 🌼青森県の岩木山のふもとで、救いを求めて訪れる人たちの癒やしの場「森のイスキア」を主宰していた佐藤初女さん（H16亡）という方が大切なことを教えてくれています。 🍙「食はすべての基本」 食事というのは食材の「いのち」をいただくということ。牛や豚や鶏、魚や野菜に宿る「いのち」を大事に扱って料理していただくことで、私達の体の中に入って元気がでてくるもの。 食べたものはそのまま体に回ります。 だから感謝しながら食材から「いのち」をいただいて、家族が一緒に食卓を囲むことがとても大切なのです。 🍙ご飯を食べるのが大事 お米には「力」が宿っている。 料理とは食材の持つ「力」を損なわないよう手助けするもの。 🌼追われるように料理をすると、イライラしてきて食材の扱いも乱暴になりませんか？ 一回の食事をいちから全部作ろうとせず、前日に下ごしらえをしておけば心に余裕ができて「生きたご飯」をいただくことができます。 「めんどくさい」は「愛情不足」になるのだそうです。 🌼確かに、めんどくさくて「これ、チンすればいいか!」ってことよくやります。 🍙初女さん曰く、「食材を人だと考えてみて下さい。例えば、私達がもし冷凍庫に入ったり、電子レンジにかけられたら死んでしまうでしょう。それと同じで冷凍食品には『いのち』は宿っていないんです。だから、『いのち』のある新鮮な食材から料理を作ることが大切なんですね」 （『いのちを養う食』から） 🌼この文章をよんでから、冷凍食品を買う量を少し減らしました。 手軽で便利なので今でも頼ることはありますが、在宅の時は出来るだけ手作りするようにしています。 🌼心に悩みを抱えている人は食欲が落ちます。抱え込んでいる思いが詰まって食事ができないのです。 初女さんはそんな人達に、心を込めてご飯を作り寄り添うことで心を癒してきました。 訪れた人は皆自分で答えを見つけて元気になっていったといいます。 🌼子どもが大きくなると部活だバイトだ、やがて社会人になれば帰宅時間はまちまちだし、家族揃って食事をする時間はなかなか取れなくなってきます。 今がずーっと続く訳ではありません。 出来る人は大切な時間を大事に大事にお過ごし下さいね^_^ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。