韓国料理2月15日(土)韓国伝統茶菓子作り★丸山公民館（投稿ID : fv6ah）

2月15日(土) 15:00 〜18:00 女性限定 ❶玄米カンジョン(持ち帰り) ❷약밥（ヤクパプ）(食事,持ち帰り) 参加費: 4,000円 丸山公民館 持ち物: エプロン、手拭きタオル、三角巾、筆記具 お申し込み:hangulloves@gmail.com ❶カンジョン（강정）とは、 韓国が誇る伝統の茶菓子です。 漢字で（強精）と書き、水飴でゴマや胡桃など木の実を固めて作る伝統韓菓（お菓子のこと）です。昔は宮廷でも出され、現在でも贈答用に人気のある高級お菓子です。 天然ナッツを使用されていて、体も肌も喜ぶ天然サプリメントのようなお菓子です。 ⭐️ お一人様：15〜20個お持ち帰りです。 ❷ 약밥（ヤクパプ）は、韓国の伝統料理で「薬飯」や「薬食」を意味します。もち米を炊き、醤油と黒砂糖で作ったタレと混ぜ、栗やナツメ、クルミ、松の実などのナッツを入れて蒸したお菓子です。栄養価が高く、宴席や正月テボルム（旧暦1月15日）などの特別な日に食べられます。